炒年糕
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来源:互联网
Tip:年糕先煮熟就比较好炒,否则下锅不易熟
鸡腿肉:
两片
白菜:
小半棵
蘑菇:
6个
小米椒:
1个
葱:
少许
1
年糕放水里煮熟先
2
鸡腿肉切小片用盐酒生粉腌制,白菜切条,蘑菇切片,小米椒切碎
3
小米椒和葱炝锅,炒鸡片至断生,加蘑菇同炒,捞出备用
4
再加点油加入白菜炒熟出水,加入年糕同炒,倒入鸡肉蘑菇,一起翻炒最后加万字酱油/李锦记生抽,再加点糖,可以出锅
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