酱爆烤鸭肉
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来源：互联网
Tip：炒好后可以继续卷饼、卷烙饼、也可以当炒菜拌米饭吃......
烤鸭剩下的鸭肉：
适量
甜面酱：
适量
糖：
适量
花椒芽：
适量
香油：
适量
1
把剩下的鸭肉用水焯一下，捞出待用
2
把五香花生剥好
3
花椒芽切成末待用
4
加1茶匙油在炒锅里，待油热后放入甜面酱，炒稠加少许白糖点一点香油。倒入焯水过的鸭片和花生米，炒2分钟使之上酱即可
5
摆盘撒上花椒芽末
