鸭煲红汤
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来源：互联网
鸭肉：
适量
胡萝卜：
适量
西红柿：
3个
土豆：
适量
白菜：
适量
1
葱姜蒜炝锅
2
先放入胡萝卜过油翻炒
3
呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖
4
放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状
5
放入土豆，倒入适量的水
6
待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟
7
20分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放）
8
撒入鸡精即可出锅
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