快手菜 茄子鸡
63123 阅读
0 评论
53 点赞
来源：互联网
茄子：
一根
鸡腿肉：
一块
蒜米：
少许
1
茄子和鸡腿肉切块，大蒜切碎。
2
热锅倒油，放蒜米炒香，蒜米很重要，一定要放喔！家里还剩点大葱，我也放进去了。翻炒一会儿后放入鸡腿肉。
3
加入生抽和老抽翻炒至鸡肉均匀染上酱油色。然后加入茄子。炒一会儿以后倒入一点水，还是锅盖焖一会儿。
4
焖到茄子变软就可以出锅啦！蒜香加茄子加鸡肉，棒！
相关推荐
-
-
-
新疆大盘鸡 一个人的小盘鸡
因为妈妈最擅长的就是做大盘鸡，以至于两三天全家人就吃一顿，当时觉得是家常便饭，现在和妈妈相距六千多公里，一顿稀松平常的大盘鸡却成为我最奢侈的回忆。回忆起无数次妈妈在厨房做大盘鸡的背影，模拟着每一个动作，化糖，剥蒜，切土豆，争取模拟出最相似的味道，味道在我唇齿间回味无穷，甚至偶尔会眼睛泛酸，流下泪水，不知道有多少女生一个人只身在外，却依然心怀梦想，梦想有朝一日，那锅碗瓢盆的声音再次被年老的妈妈奏响？鸡腿肉 61765 浏览 -
-