秘制三杯牛腱

牛腱:
适量
香叶:
1片
草果:
1个
生抽:
1杯
李子酒:
1杯
清水:
1杯
冰糖:
1块
生姜:
几片
九层塔:
1小把
1
所有材料放入高压锅中,大火上汽后转小火30分钟,起锅前撒1小把九层塔
  • 本文分类:牛腱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:22723 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:19:37
  • 本文链接:秘制三杯牛腱
相关推荐
  • 酱牛肉

    酱,是一种凉菜的烹调技法,一般程序为将原料氽熟,放入用酱油、盐、大葱、姜、桂皮、砂仁、茴香等调料制成的卤汁中,煮熟后放凉即可。酱制菜不同于卤制菜。酱制菜在收干时要注意掌握火候,不停地把酱汁舀起浇在主料上,以防糊底。主料是炸酱制的,可先在主料表面上涂上酱油,以使主料表面色泽红润。
    牛腱 75061 浏览
  • 台湾眷村麻辣牛肉面

    台湾牛肉面,是台湾平民美食,遍布台湾地区大街小巷。看舌尖上的中国有介绍,再加上本身比较喜欢吃牛肉面,就被深深的吸引!特意买来牛腱肉,自己摸索着做出超好吃的麻辣牛肉面,嘴里是一阵一阵的面香且Q弹有嚼劲,外加浓郁的麻辣味道,绝对秒杀市面的一切牛肉面!只有自己做的才会良心的放超大牛肉,大口吃肉,大口喝汤,才是牛肉面的正确吃法!
    牛腱 19136 浏览
  • 番茄薯仔煲牛腱

    可以作为养生或佐餐的汤水,滋阴润燥,清润可口,男女老少皆宜,营养成分很高,尤其对孕期腰骨痛效果特别好。
    牛腱 44678 浏览
  • 川香小零嘴-麻辣牛肉

    经常做的一款馋嘴小吃,也是看了很多教程尝试出来的一种简单快速的做法。
    牛腱 38267 浏览
  • 台湾红烧牛肉面

    做出正宗台湾红烧牛肉面的味道。 卤包:黑胡椒粒,桂皮,丁香,八角,花椒,甘草,小茴香,山奈
    牛腱 26792 浏览