板栗白果煨土鸡
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来源:互联网
土鸡:
一只
白果:
10-20粒(不能放多了,否则有苦味)
板栗:
50颗左右
枸杞:
一小把
红枣:
10粒
1
鸡切成块后过水捞起备用
2
油锅内放油、烧热后倒入鸡块翻炒,加料酒,出香味后倒入砂锅,在加入白果10-20粒(不能放多了,否则有苦味)、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒和水
3
大火烧开后用小火煨3-4小时即可
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