土鸡汤

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Tip：炖汤的鸡要看老嫩调整炖煮的时间，我喜欢较嫩的土鸡，一般炖个一个小时即可。

土鸡一只：

适量

老姜：

一块

食盐：

适量

矿泉水：

适量

1

土鸡宰杀洗净，剁小块备用。老姜洗净拍裂。

2

土鸡冷水下锅，放入老姜，水要没过土鸡，尽量多放些水。

3

将食材大火烧开，撇去血沫，改小火慢炖一个小时，加盐调味即可。

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本文分类：土鸡
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发布日期：2024-01-29 11:46:57
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