瓦罐鸡汤
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来源：互联网
土鸡：
一只两斤左右
生姜：
适量
黄花：
适量
红枣：
适量
香菇：
适量
1
生姜，黄花，红枣，香菇各适量
2
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片
3
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒
4
装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右
5
起锅时加入盐，胡椒调味
6
汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能
