路边荆老姜煨土鸡
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Tip：此汤要大胆滴放姜，冬吃萝卜夏吃姜～你知道不？嘿嘿～～～
路边荆：
适量
老姜：
适量
土鸡：
适量
1
路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤
2
老姜切片，鸡剁块
3
热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒
4
不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就ＯＫ了，吃前依自己喜好调盐味～
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