石笋干炖土鸡的做法
38223 阅读
0 评论
52 点赞
来源:互联网
Tip:石笋干用温水侵泡20分钟,一定得换几遍水侵泡清洗干净 土鸡很难炖,加水一定得足够 若不知道哪里有好土鸡卖,不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法,不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山泉水的土鸡。微信(azgm66)
土鸡:
半只
石笋干:
150g
姜:
5g
盐:
适量
枸杞:
20个
枸杞:
3茶勺
1

土鸡、石笋干 盐、枸杞、姜、料酒
2

把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净
3

切段
4

姜切片、枸杞泡泡洗净,土鸡收拾干净切块
5

煲里加水,下土鸡大火烧开,转小火撇去血沫
6

加料酒
7

加姜炖1小时
8

加石笋干再次炖20分钟左右
9

加枸杞
10

加盐
11

再炖5分钟左右即可
- 上一篇 > 酸菜烧土鸡的做法(东北名菜)
- 下一篇 > 伍元煲土鸡
相关推荐
-
层层叠叠的意大利著名美食【意大利千层面】
记得人生第一次吃到意大利千层面是在高中一位死党的生日聚会上,那时候对西餐的认知仅限于牛排。BTW:借着盆友生日的名义FB,是人生最爽滴事儿喽,哇咔咔。 我们一大群人在当时成都一家颇高档的西餐厅用餐,朋友帮我点了意大利千层面,当时我还有点不高兴,干嘛不让伦家点牛排捏?~~伦家喜欢吃肉啦~~! 盆友神秘兮兮的告诉我,你必须得尝尝这个,保证好次啦!结果真如盆友所说,尝到第一口千层面的时候,就土鸡 40713 浏览