黑豆甘草牛筋汤
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来源:互联网
牛筋:
适量
干贝:
2把
黑豆:
2把
甘草:
2〜4片
调味::
适量
盐:
适量
味精(可选):
适量
姜块拍碎:
半块姜
1
买来的牛筋焯水后剪掉多余的脂肪洗干净。 干贝洗净后泡水。 黑豆和甘草过水洗净。
2
慢炖锅放牛筋,黑豆和甘草和拍碎的姜块小火慢炖5个小时至牛筋酥软,然后放入干贝和泡干贝的水,加盐,大火让它沸腾大约半小时。
3
如果要加味精出锅时加一点。