麻辣牛蹄筋
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来源：互联网
牛蹄筋：
适量
香菜：
适量
胡萝卜：
适量
葱白：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
大料：
适量
姜片：
适量
葱段：
适量
醋：
适量
红油：
适量
白糖：
适量
花椒盐：
适量
盐：
适量
味素：
适量
1
高压锅加牛蹄筋与调料1，加没过牛蹄筋的水，煮40分钟。凉后切薄片
2
胡萝卜和葱白切丝，香菜切段。将牛蹄筋和其它材料与调料2一起拌匀即可
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