老母鸡汤

Tip:这道菜成功的关键在于土鸡要新鲜 大火烧开后一直用小火炖,汤才会清 水要一次加足,中途不要再加水了
土鸡:
适量
葱:
适量
姜:
适量
盐:
适量
1
土鸡洗干净,入凉水,葱结,生姜,大火烧开
2
大火烧开后,转小火,保持微沸状态,炖3小时
3
最后加入山药,或者冬瓜片,炖开,调入盐,就可以趁热享用啦
  • 本文分类:土鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:20189 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:46:47
  • 本文链接:老母鸡汤
相关推荐
  • 虫草花煲土鸡

    土鸡 19635 浏览
  • 花胶土鸡炖盅

    满满得胶原蛋白
    土鸡 79573 浏览
  • 榴莲煲鸡

    土鸡 90217 浏览
  • 香菇炖笨鸡

    农村里养的笨鸡,即安全又很有营养。
    土鸡 57841 浏览
  • 栗子桂圆炖土鸡的做法

    这次用栗子炖土鸡,我就怕买的栗子不新鲜,因为我实在不会弄清楚到底那是新鲜栗子,还好的栗子特好去掉毛茸茸的薄皮儿,剥的相当的不顺利,因为我买的是很大的板栗,据说这种栗子适合做菜用,那些小一些的油栗子,适合糖炒栗子、煮栗子吃,真的需要买对才是硬道理,要不真是太费劲了。
    土鸡 23684 浏览