潮汕咸菜炒鸡腿肉
24769 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
潮汕咸菜：
适量
鸡腿肉：
适量
生抽：
适量
橄榄油：
适量
冷开水：
适量
鸡粉：
适量
胡椒粉：
适量
砂糖：
适量
1
食材：潮汕咸菜、鸡腿和生姜。
2
将潮汕咸菜切丝，用清水洗净。
3
将鸡腿去皮（这是我家的饮食习惯），去骨取肉，切丝。
4
入适量的生粉、鸡粉、糖、胡椒粉，加一点清水拌匀，加入适量的芝麻油，加入适量的菜籽油，拌匀。
5
热锅，放入姜丝，再倒入适量的菜籽油爆香姜丝，放入腌制好的鸡肉丝，鸡肉丝五分熟，加入咸菜丝，倒入适量的冷开水。
6
盖锅盖，焖15分钟，见到收汁，关火，即可上桌享用啦。
相关推荐
-
改良版黄焖鸡杂粮饭——美味不变，营养满分！
也不知从什么时候开始，黄焖鸡米饭成功PK掉沙县大料理、酸辣粉和兰州拉面，荣登上班族便捷午餐榜单首选。 不少吃货朋友都表示，汤汁浓郁，咸香味美，有菜有肉的黄焖鸡，实在是太适合下饭啦！也有好几个童鞋在后台询问过，感觉黄焖鸡那种鸡肉加青椒加香菇的组合营养搭配挺均衡的，适合作为健身塑形时的饮食吗？ 答案是——如果你是在外面吃的黄焖鸡米饭，那么当然并且绝对不适合！！！ 重油重盐是饭馆菜的特点，一般为了增加口鸡腿肉 26745 浏览 -
-
-
-