香煎羊排
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来源:互联网
Tip:注意腌制羊排的时候用刀背把羊肉拍软,这样容易入味也容易熟
羊排:
一公斤左右
烧烤酱:
自己配的料
1

羊排多洗几遍,洗净血水,用烧烤腌肉料腌制,我腌制了一晚,很入味
2

不粘锅倒适量油,别倒多了,羊排本身还出油呢,我就后来油多了,我倒进下水道一些
3

一面煎好,在翻面煎
4

煎到后面用筷子压着肉贴着锅底,这样有那种煎的糊的地方特别香
5

煎熟出锅在刷一层烧烤料,可以出手开吃了,哈哈
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