香煎羊排
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来源：互联网
Tip：注意腌制羊排的时候用刀背把羊肉拍软，这样容易入味也容易熟
羊排：
一公斤左右
烧烤酱：
自己配的料
1
羊排多洗几遍，洗净血水，用烧烤腌肉料腌制，我腌制了一晚，很入味
2
不粘锅倒适量油，别倒多了，羊排本身还出油呢，我就后来油多了，我倒进下水道一些
3
一面煎好，在翻面煎
4
煎到后面用筷子压着肉贴着锅底，这样有那种煎的糊的地方特别香
5
煎熟出锅在刷一层烧烤料，可以出手开吃了，哈哈
