萝卜炖羊排(电压力锅版)
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来源：互联网
Tip：香菜根据个人喜好加，花椒水预先煮出来是为了不把花椒放入锅里直接煮，如果吃的时候吃到花椒太忧桑……花椒和醋都可以去除羊肉膻味
羊排：
500g
白萝卜：
300g
枸杞：
一小把
盐：
适量
醋：
适量
白胡椒：
适量
花椒：
一小把
香菜(根据个人喜好)：
50g
葱姜：
适量
料酒：
适量
1
白萝卜连皮滚刀切块
2
花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用
3
普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。
4
血沫撇的差不多，将羊排及水一起倒入电压力锅，加花椒水，两勺醋，一小勺料酒
5
加入白萝卜，枸杞，选择电压力锅相应的功能，根据电压力锅的不同选择也不同，有的直接有羊肉的选项，没有的选择炖汤就行
6
香菜切碎，羊肉汤出锅，撒香菜
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- 发布日期：2024-01-29 11:13:58
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