青橄欖豬肺湯

青橄欖:
10—15只
猪肺:
四分之一个
雪梨:
1—2只
香菜:
1把
川貝母:
1克
1
先把各種材料備好:豬肺先抓過一次鹽,洗淨,用開水沖洗,注意抓洗出其中的水份,瀝乾。青橄欖洗淨開半。雪梨可以帶皮或不帶,無大礙。
2
把所有材料放一锅,加水,武火烧开后转文火,煲个半小时至45分钟。
3
最后撒上新鲜香菜粒,用盐,味精,鸡精,鱼露等做适当的调味,即可。
  • 本文分类:猪肺
  • 本文标签:
  • 浏览次数:42496 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:10:56
  • 本文链接:青橄欖豬肺湯
相关推荐
  • 青橄榄猪肺汤

    节放大假,大家也经常“百无禁忌”,家家几乎都有满桌的点心零食,特别是过年的传统食品,煎堆,酥角,蛋散等,吃多了,开始有上火症状.。青橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效,橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄味,味道清爽鲜甜。
    猪肺 87555 浏览
  • 木瓜雪梨猪肺汤

    这个是本人第一次写菜谱照片是做好才记得拍的,写得不清楚多多包涵
    猪肺 81299 浏览
  • 萝卜猪肺汤

    以形补形,润肺,通气。
    猪肺 37195 浏览
  • 南北杏菜干猪肺汤

    这是一道广东很传统的老火汤,具有清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊的功效,秋冬季节非常适合常饮食之。特选的肺臟除了要花时间反复灌洗之外,其它的过程就简单了。
    猪肺 12344 浏览
  • 南北杏茅根煲猪肺汤

    来自南方卫视的城市特搜佘老师靓汤,记录下来,日后参照
    猪肺 28837 浏览