冒菜
96116 阅读
0 评论
67 点赞
来源:互联网
火锅或冒菜底料料包:
1包
蒜泥:
50g
香菜:
1把
梅林午餐肉:
1盒
牛肉丸:
10个
海霸王燕饺:
1盒
肥牛片:
1盒
老豆腐:
1块
莴笋:
半根
莲藕:
1节
土豆:
1个
黄瓜:
1根
平菇:
5朵
1
1.怎么煮好吃? 用超市的盒装鸡汤或者家里的大骨汤代替开水,当然开水也可以啦这样最简单。
2
2.煮什么菜呢? 素菜:所有火锅的素菜都可以,如莴笋、笋、土豆、莲藕、黄瓜条、鸭血、豆腐、黄花菜、花菜、生菜、白菜、空心菜淡、薯粉、海带、年糕等; 荤菜:肯定是所有火锅的荤菜也可以,如午餐肉、腊肠、腊肉、肉丸、肥牛、嫩牛肉、五花肉、鱼块、鸡块、毛肚、鱿鱼等; 记得按照食材的煮熟时间下锅,比如肉、根茎类、粉类、豆腐类、菜叶类的顺序下锅。
3
3.怎么更好吃? 起锅后,尝一下咸淡,可适当加盐 最后撒上香菜、蒜泥、炒好的花生碎。