冒菜

火锅或冒菜底料料包:
1包
蒜泥:
50g
香菜:
1把
梅林午餐肉:
1盒
牛肉丸:
10个
海霸王燕饺:
1盒
肥牛片:
1盒
老豆腐:
1块
莴笋:
半根
莲藕:
1节
土豆:
1个
黄瓜:
1根
平菇:
5朵
1
1.怎么煮好吃?    用超市的盒装鸡汤或者家里的大骨汤代替开水,当然开水也可以啦这样最简单。
2
2.煮什么菜呢?    素菜:所有火锅的素菜都可以,如莴笋、笋、土豆、莲藕、黄瓜条、鸭血、豆腐、黄花菜、花菜、生菜、白菜、空心菜淡、薯粉、海带、年糕等;    荤菜:肯定是所有火锅的荤菜也可以,如午餐肉、腊肠、腊肉、肉丸、肥牛、嫩牛肉、五花肉、鱼块、鸡块、毛肚、鱿鱼等;    记得按照食材的煮熟时间下锅,比如肉、根茎类、粉类、豆腐类、菜叶类的顺序下锅。
3
3.怎么更好吃?    起锅后,尝一下咸淡,可适当加盐    最后撒上香菜、蒜泥、炒好的花生碎。
  • 本文分类:牛百叶
  • 本文标签:
  • 浏览次数:96116 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:24:21
  • 本文链接:冒菜
相关推荐
  • 炒牛杂

    整条牛的牛杂:牛肚、金钱肚、牛肠、牛肝、牛血脾、牛心、牛黄喉、牛舌、牛百叶、牛肉,一样样的炒好,最后烩成一盆大盆菜!这道菜是我家家宴请亲朋好友最常做的一道菜,有时问他们要吃什么菜呢?他们都异口同声的说:如果你不怕麻烦就"炒牛杂"吃吧!十几个人一起来一味菜也足够⋯(每次都是见盆底的,汤汁也不放过:有捞饭吃、也有捞面吃的)相当受欢迎哟⋯!
    牛百叶 71604 浏览
  • 天天吃都不厌的毛血旺

    美味可口,香辣
    牛百叶 89891 浏览
  • 精品毛血旺

    牛百叶 10018 浏览
  • 泡椒爆炒牛肚配饭(一人食)

    川菜味道的一人餐!
    牛百叶 17327 浏览
  • 清香拌毛肚

    牛百叶即牛胃又称牛肚,性味甘平,以形相补,有补益脾胃的作用,《本草纲目》说它能“补中益气,解毒,养脾胃”,《本草蒙荃》又说它有“健脾胃,免饮积食伤”的作用,本品养胃则可润肺,此“补土生金”之理。
    牛百叶 18621 浏览