天天吃都不厌的毛血旺
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Tip：菜可以根据自己的喜好添加，先煮素菜再煮荤菜
鸭血：
适量
毛肚：
适量
午餐肉：
适量
豆芽：
适量
青菜：
适量
蒜：
适量
葱：
适量
尖椒：
适量
花椒：
适量
麻椒：
适量
香辣酱：
适量
豆豉酱：
适量
豆皮：
适量
1
准备好所有的小菜，与调味料
2
锅内下油，油热后分别放入花椒、 麻椒，尖椒等爆香，之后将所有调料盛出备用。然后再该油锅中加入蒜，豆豉酱扁炒
3
出香味后加入豆芽及豆皮，翻炒片刻，加入之前盛出的花椒、麻椒的调料及香辣酱，加入水盖过食材，小火煮熟，之后将豆芽和豆皮盛入盆内。
4
分别将青菜、鸭血、午餐肉及毛旺在这锅香辣汤里煮熟，依次盛入盆内，并将香辣汤也倒入盆内。
5
最后在所有的菜上面撒上香葱。
6
锅内在倒入少许油，等油热后，直接淋到盆内即可
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- 发布日期：2024-01-29 11:24:18
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