火锅面

Tip:口味比较重,小伙伴们慎重啊!
火锅底料:
2汤勺
干辣椒:
2个
干花椒:
半汤勺
脆皮肠(或者鱼丸):
3个
午餐肉:
2片
豆芽(或金针菇):
少许
青菜:
少许
毛肚:
少许
其他爱吃的:
少许
面条:
2两
香菜:
2根
葱:
1根
姜:
1片
大蒜:
1瓣
1
姜、蒜切末,香菜切碎,葱切葱花。其他蔬菜洗净处理成自己喜欢的形状。
2
锅里热少许油,下火锅底料、干辣椒、干花椒、姜蒜末炒香,加一碗水煮开。转小火熬10分钟。放入豆芽、脆皮肠和午餐肉及其他菜煮熟,倒入一个大碗中。
3
烧水煮面,煮熟面条后捞入大碗中,撒香菜末和葱花,拌匀即可。
  • 本文分类:牛百叶
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  • 发布日期:2024-01-29 11:24:00
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