桑叶豆腐猪肺汤
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来源:互联网
Tip:1.没有猪腱子可以不放,放瘦肉啊,骨头等都可以的。 2.不是所有咳嗽喝这种汤就得以舒缓的。 3.如果不知道什么是猪肺头,就到市场卖猪肉档口问,估计卖肉大叔会很热心地告诉你的。
猪肺头:
约200g
猪腱子:
约100g
豆腐:
约180g
桑叶:
13张
水:
适量
食盐:
适量
1
将猪肺头和猪腱子清洗干净,放入沸水中煮一下,捞起切块,备用。
2
在砂锅中放入适量的水和桑叶,煮沸。将猪肺头和腱子放进去,小火慢熬。
3
约30分钟后,把冲洗干净的豆腐切块,放入锅中,熬5到10分钟,熄火,加入食盐调味即可。
4

完成。
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