菜干猪肺汤
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来源:互联网
菜干一扎:
约200克吧
猪肺:
1个
红萝卜:
1个
猪骨:
300克
干无花果:
8只
红枣:
5只
1
菜干用清水浸泡30~50分钟,红萝卜,猪骨洗干净切好。猪肺用水冲干净里面,挤出血水。
2
锅内放水烧开,把整个猪肺放进去煮一下,捞起在水龙头下用清水冲洗切块。
3
所有材料放汤煲内加水大火烧开,水开后撇去浮沫转小火煲两个半小时,放盐调味关火。
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