红酒烤羊排
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来源：互联网
Tip：1.羊排提前腌制更入味 2.羊排下面垫一点马铃薯和胡萝卜，一下子就可以有肉有菜了，蔬菜吸收了肉汁更好吃
羊排：
6块
洋葱：
1个
蒜：
3瓣
红酒：
6匙
海盐：
适量
黑胡椒：
少许
酱油：
2匙
综合香料：
少许
蜂蜜：
1大勺
1
羊排洗干净，用厨房纸吸干水份，撒上海盐和黑胡椒，抹均匀后放入冰箱腌制一会
2
洋葱切碎、姜、蒜切碎，红酒、酱油、蜂蜜搅拌均匀，倒入羊排中拌匀
3
撒上综合香料腌制过夜
4
腌制好的羊排取出，腌制的汁过滤出，烤盘垫上锡纸，刷油后铺上洋葱丝
5
提前预热烤箱，铺上羊排
6
将烤盘放入烤箱中层180度20分钟
7
取出烤盘，将羊排翻面，刷上过滤出来的酱汁，撒上综合香料
8
将烤箱温度提高至200度再烤10分钟
9
烤好装盘前，刷剩下的酱汁用不粘锅将酱汁煮稠后淋上羊排上即可
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