红酒香草烤羊排

羊排:
适量
迷迭香草碎:
少许
盐:
少许
酱油:
少许
蜂蜜:
少许
1
羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎
2
将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入
3
将红酒、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上
4
腌制过程中将羊排翻几次身,使腌制均匀
5
烤前将羊排取出,拣去洋葱、姜、蒜头,再加入一勺蜂蜜调匀成酱汁
6
烤盘铺上锡纸放烤箱底层,羊排放在烤架上,刷上酱汁入预热后的烤箱中层
7
度烤20分钟,中间将羊排翻一次身再刷一次酱汁
8
最后再撒上些迷迭香草碎,200度10分钟即可
9
烤制温度和时间,可根据羊排大小和自家烤箱性能适当调整
  • 本文分类:羊排
  • 本文标签:
  • 浏览次数:83142 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:13:31
  • 本文链接:红酒香草烤羊排
相关推荐