牛骨萝卜汤
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来源:互联网
Tip:1,牛骨可以换成牛肉。 2,牛骨汤煮好后,可以只盛出来部分煮萝卜,其他可以下顿炖上药之类的。 3,用牛骨汤蒸蛋和煮面非常好吃。
牛骨:
1根
草果(一种香料):
1个
花椒:
数粒
姜:
一块
白萝卜:
1个
葱花:
适量
盐:
适量
1
把姜拍一下备用。
2
把草果也用刀拍一下,轻轻拍开口就可以
3
高压锅装少半锅水,放入花椒,姜,草果。
4
高压阀转动后转小火40分钟。
5
白萝卜切滚刀块,或者切厚一些的片,放入煮好的牛骨汤里,十五分钟左右即可。
6
放盐,撒点葱花在上面。
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