咖喱饭
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来源:互联网
Tip:浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味~。
鸡腿:
2只
土豆:
一个
元葱:
一个
蒜米:
适量
牛奶:
1L
肉骨汤:
1L
黄油:
40g
白糖:
20g
咖喱粉:
20g
盐:
适量
1

准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量
2

鸡腿,蔬菜切块备用
3

热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香
4

加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟
5

下入元葱,继续翻炒2分钟
6

加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止
7

加盐调味,大火烧沸
8

转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂
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