糖醋里脊
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来源:互联网
里脊肉:
一块
番茄酱:
适量
1

准备里脊肉一块,切长条。
2

一个鸡蛋,四勺面粉,盐少许,发面粉少许,调匀。家里没有小苏打了,用的安琪也不错呦!
3

把切好的里脊肉放入面糊里,让肉裹满面糊。
4

锅里倒入油,把肉榨至两面金黄。
5

如果觉得表面不够酥脆,可以再炸一遍。
6

番茄酱适量,盐少许,糖适量,淀粉,用水调成汁液。
7

用刚炸过肉的油锅,倒入调好的汁。
8

汁液冒泡,粘稠时,倒里脊肉,翻炒均匀就出锅了!
9

又香又有卖相的糖醋里脊出锅了!