【盐酥鸡】
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来源：互联网
鸡腿肉：
2只
生抽：
适量
米酒：
适量
红薯粉：
适量
五香粉：
适量
葱姜蒜：
适量
辣椒粉：
适量
黑胡椒：
适量
椒盐：
适量
1
材料：鸡腿肉、生抽、米酒、红薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒和椒盐。
2
两只鸡腿肉去骨切块，加一小碟生抽、适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀，腌上半小时。
3
在红薯粉中撒些黑胡椒粉和少许盐，将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。
4
锅中稍微多放些油烧至六七成热，放入鸡肉炸至金黄，捞出。
5
撒上一点椒盐和辣椒粉，趁热吃吧！
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