一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
鸡
老母鸡
炖鸡汤
炖鸡汤
59861 阅读
0 评论
88 点赞
来源:互联网
老母鸡:
1只,约1500克
葱段:
适量
姜片:
5片
八角:
1个
四川花椒:
6-8颗
1
1.先将老母鸡洗净,保留鸡胗鸡肝。2.老母鸡焯水去脏。3.将老母鸡再次用清水冲洗干净。4.入苏泊尔高压煲汤锅,放入料包,不放盐!5.出锅后,自放盐调味。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
老母鸡
本文标签:
浏览次数:
59861
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:22:54
本文链接:
炖鸡汤
上一篇 >
老母鸡艾叶根汤
下一篇 >
板栗玉米老母鸡汤
相关推荐
浓汤煲大米粥
宿舍做的 好喝的想哭 浓汤煲是学生的宝呀
老母鸡
16220 浏览
冬天的鸡汤
冬天喝暖暖的汤,舒服阿
老母鸡
58599 浏览
银耳莲子煲鸡
老母鸡
59531 浏览
肥西老母鸡汤
料理的方式采用隔水清蒸法,这是保留食材营养价值最好的做法,同时也更能凸显食材的品质。 漫长的2小时,鸡肉中的脂肪,维生素,骨头中的钙溶解在汤中,脂溶性的香味物质溶解在脂肪中,使得鸡汤异常鲜美。薄薄一层鸡皮贴着细嫩的油脂,饮一口清汤,鸡皮似乎入口即化,最神奇的是连鸡胸肉都不塞牙,无比美味,在节气大寒之日能品到这么原汁原味的清鸡汤真的好幸福。
老母鸡
44882 浏览
糯米酒糟花菇煲老鸡
老母鸡
68360 浏览