海带猪肺汤

Tip:洗猪肺很费时的,所以大家要安排好时间,我洗这半个猪肺用了40分钟哦,要认真洗才能够干净!猪肺最好是能用高压锅煮,这样易熟一点,家里因为没有备着所以用锅好慢!
干海带:
半条
猪肺:
半个
姜:
3片
猪油:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
2
洗好放入锅里飞水后捞起
3
海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
4
姜切几片入味即可
5
然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!
6
搞定加入盐味精调味
  • 本文分类:猪肺
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  • 发布日期:2024-01-29 11:11:01
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