黄豆牛蛙煲

牛蛙:
适量
黄豆:
适量
大蒜:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
1
将牛蛙切块,黄豆浸泡一晚。
2
热锅冷油,将牛蛙、大蒜、葱姜放入油锅中猛炒。
3
在砂锅中放入黄豆,将翻炒后的牛蛙放在黄豆上,加入两勺料酒,两勺生抽,少许糖,盖上砂锅盖,小火焖上20分钟。
4
小火焖至汤汁收尽,最后放上几根香菜,增加清香味。
  • 本文分类:牛蛙
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  • 发布日期:2024-01-29 11:24:55
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