酸辣牛蛙
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来源：互联网
Tip：辣椒面要用粗的。这个方子炒鸡肉超级好吃。
牛蛙：
一个
泡萝卜：
适量
泡辣椒：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
花椒油：
适量
藤椒油：
适量
辣椒面：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
葱头：
适量
1
牛蛙切小块加盐腌制10分钟，泡椒切碎，泡萝卜切丁。
2
倒油烧热发生姜大蒜炒后放花椒，倒入牛蛙爆炒，加少许盐，倒入泡萝卜，泡辣椒翻炒。
3
加葱头辣椒面，倒花椒油和藤椒油翻炒，加鸡精。完成。
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