酱香牛娃

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牛蛙三只，超市买的处理好的，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜。：
适量
1
洗好牛蛙后切段，放入碗中入料酒，葱、姜、蒜腌半小时。
2
腌好后沾干淀粉放入油锅中炒至金黄盛出备用。
3
另起油锅加入油，放葱姜蒜末爆香，放入剁过的郫酱小火炒出红油，加白糖、醋（一点）煸炒，放牛蛙，加适量的盐稍炒一下，装盘出锅。
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  • 本文分类：牛蛙
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  • 发布日期：2024-01-29 11:25:22
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