砂锅馋嘴蛙

Tip:砂锅在炒的时候要开始烧,那样大葱放上去才会有股香味!砂锅烧好后要垫好底盘……
牛蛙:
400克
小米椒:
2个(切2厘米圈)
蒜丁:
4克
姜丁:
4克
大葱:
50克
味精:
0.5克
鸡精:
0.5克
酱油:
2克
耗油:
2克
生抽:
2克
辣妹子:
2克
胡椒粉:
0.1克
生粉:
1克
1
先将牛蛙宰杀干净去皮剁好、备用!
2
将准备好的调料放入器皿中搅拌均匀,大葱先不放!
3
锅内烧油,放入姜丁,蒜丁,以及搅拌好的牛蛙爆炒,起锅!大葱放入烧好的砂锅内,将炒好的牛蛙盛入,放上葱段即可!
  • 本文分类:牛蛙
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  • 发布日期:2024-01-29 11:25:22
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