砂锅馋嘴蛙
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来源：互联网
Tip：砂锅在炒的时候要开始烧，那样大葱放上去才会有股香味！砂锅烧好后要垫好底盘……
牛蛙：
400克
小米椒：
2个（切2厘米圈）
蒜丁：
4克
姜丁：
4克
大葱：
50克
味精：
0.5克
鸡精：
0.5克
酱油：
2克
耗油：
2克
生抽：
2克
辣妹子：
2克
胡椒粉：
0.1克
生粉：
1克
1
先将牛蛙宰杀干净去皮剁好、备用！
2
将准备好的调料放入器皿中搅拌均匀，大葱先不放！
3
锅内烧油，放入姜丁，蒜丁，以及搅拌好的牛蛙爆炒，起锅！大葱放入烧好的砂锅内，将炒好的牛蛙盛入，放上葱段即可！
