鸭爪烧笋干
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来源：互联网
Tip：笋干是用焖烧锅先焖熟了的，不然烧起来太费事。
鸭爪：
10个
泡软后剪成粗条的笋干：
适量
干红辣椒、五香：
适量
姜、葱：
适量
老抽、生抽、黄酒、冰糖：
适量
1
鸭爪洗净，水里汆一下捞起。
2
起油锅，下鸭爪，放入黄酒、姜片、葱结翻炒。
3
倒入笋干，加老抽、生抽、辣椒、五香，水（把鸭爪和笋干全部没掉），大火烧开后转小火，放入冰糖慢慢炖吧。大约45分钟。
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