糟鸭爪

鸭爪:
500g
糟卤:
400g
料酒:
少许
生姜:
少许
1
倒热水,放生姜,料酒,鸭爪。
2
煮到皮微微有些裂开,捞起,凉水冲一下。
3
在碗里完全放凉。
4
鸭爪放进带盖容器里,倒入糟卤,尽量浸没,在冰箱放一晚上第二天就能吃了。如果没有浸没,第二天要翻个身。
  • 本文分类:鸭掌
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  • 发布日期:2024-01-29 11:18:44
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