鸭血鲫鱼瘦肉汤
23542 阅读
0 评论
6 点赞
来源：互联网
Tip：鸭血成品已含有盐份，注意汤的盐量。
鲫鱼：
1条
鸭血：
500g
猪瘦肉：
50g
生姜：
三片
葱：
两条
1
鸭血汆水
2
猪瘦肉剁碎调味
3
鲫鱼宰杀洗净，切记留鳞，下铁锅煎至两面微黄，溅入热水，烧开。
4
将鱼汤移至瓦煲，加姜片、瘦肉与鸭血，加清水1000ml左右。
5
武火滚沸后改文火煲20分钟，撒葱花，调味即可。
相关推荐
-
-
-
-
-
鸭血肥肠煲(闽味快手)
鸭血肥肠煲的做法简单是东北菜的常见菜，不一定要看鸭血肥肠煲视频才能学会，因为媳妇和小宝不吃辣的，找了半天没见到菜谱，于是就自己做这道菜 肥肠是买的卤好的，鸭血也是半熟的，整道菜也就二十来块，经济实惠又好吃 要注意的是肥肠卤好的本身就有咸味了，调料下手要自重鸭血 96178 浏览