烤带骨羊肉

羊腿骨加羊脊骨:
1000克
洋葱:
1个
大葱:
1颗
生姜:
5片
李锦记黑胡椒酱:
两大匙
橄榄油:
20克
味极鲜酱油:
15克
食盐:
5克
孜然粉:
适量
辣椒面:
适量
1
首先把羊骨泡水大约两小时洗净血水。捞出控水。
2
把羊骨放入盆中,然后把洋葱剁碎,葱切小段,加入李锦记黑胡椒酱,橄榄油,生抽,姜片,少许料酒。搅拌均匀,开始腌制。等30分钟再去翻拌一下,以便入味。腌制两个小时。
3
准备烤盘,铺好锡纸,把羊骨均匀的排列在烤盘,洋葱和葱姜也放入,汁水倒掉。烤箱开200℃,上下火,40分种。
4
烤到20分种时候拿出来翻面,把烤盘的汁水倒掉。这个时候,可以撒点孜然粉爱吃辣椒的可以撒辣椒面,我为了照顾孩子不吃辣,一半撒了辣椒面,另一半没有撒。
5
继续烘烤到时间取出。我还没有来及拍照,一部分羊肉都被孩子们拿走吃了。很不错哟。
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:71004 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:29:12
  • 本文链接:烤带骨羊肉
相关推荐
  • 【曼食慢语】羊肉抓饭

    作为一个美食博主,家里饭菜是很少会重样的。做得再好吃的菜,等下一次再见到,少则一两个月,多则要一年半载了。 不过我也有几个重复率比较高的菜式,一般是时间有限,又想快速开饭的时候拿出来。羊肉抓饭就是其中之一。这种有菜有肉有饭,一锅出的懒人菜,最适合回到家已经饥肠辘辘的上班族。我从心底感谢发明了这道菜的人,让我们可以用几样最常见的食材,组合出百吃不厌的好味道。说起来,距离我上一次做羊肉抓饭,也已经不记
    65095 浏览
  • 孜然羊排

    这次买了羊排,煮好后捞出羊排晾凉入锅煎制做成孜然羊排,热汤加入调味料就成了一碗美味的羊肉汤。很多人虽喜欢吃羊肉、喝汤,但又受不了羊肉的膻味。那么吃羊肉是所用的调味料就起到了去膻味关键的作用,我们家经常用到的就是【孜然粉】,煎烤羊肉必备。
    48328 浏览
  • 烤羊肉串

    73134 浏览
  • 羊杂汤

    羊杂汤也叫羊杂碎,是清真食品.杂碎是指煮熟的羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,杂碎汤就是杂碎煮成的汤。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行.羊杂汤既能补身、耐讥,又能抗寒。杂碎汤香味浓、不腻、补身。
    49576 浏览
  • 西红柿羊排

    利用家里剩余材料的混搭效果,记得一点,做羊排别放油!
    19716 浏览