电饭锅版羊肉手抓饭
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来源：互联网
大米：
适量
羊排或羊肉：
适量
胡萝卜：
两个
洋葱：
一个
孜然粉：
适量
盐：
适量
1
大米用水泡半个小时，羊肉（羊排）切小块
2
胡萝卜切丝
3
洋葱切丁
4
锅里放油（我没放油）放入羊肉翻炒
5
放洋葱，放盐，孜然
6
倒水没过羊肉煮大约十分钟。
7
把泡好的米饭均匀撒在肉上面，最上面放胡萝卜（这样米粒不会太干）水比平常的稍少一点，放好后用筷子扎几下，利于出气哈（这点我自己总结的[呲牙][呲牙]），然后就开始焖饭啦，和做米饭的时间一样。
8
打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用 咸淡呢在炒肉和炒胡萝卜的时候都可以放点盐，自己掌握喽[愉快][愉快]
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