香辣鸡翅
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来源：互联网
Tip：这道菜最后才撒辣椒粉，是利用菜的余温把辣椒的味道刺激出来，吃起来属于中辣。如果重口味的话，可以在第2步放些干辣椒一同煎炒。
鸡翅12个：
适量
料酒：
适量
姜末酱油：
适量
卤肉汁：
适量
辣椒粉：
适量
1
鸡翅洗净，用牙签戳一些小孔
2
倒入酱油、料酒和姜末，拌匀备用
3
腌好的鸡翅拿出了，一个个均匀铺在锅里
4
上灶后开小火，用木勺轻轻翻动鸡翅，直到煎出少许油，将腌肉的汁倒入锅中，倒少许卤肉汁
5
盖上锅盖，开中火，几分钟后，看到冒气了
6
揭开锅，略翻炒一下
7
开大火收汁，并撒上辣椒粉即可
