【猪油点心】红糖燕麦饼干
11393 阅读
0 评论
67 点赞
来源：互联网
Tip：1：混合干性材料这一步一定要做，不然味道会不均匀，红糖很容易结块，如果结块了一定要用擀面杖擀碎。 2：甜度方面，我的方子已经减糖了，如果你用的是甜奶粉就自己适量再调整，糖分也决定成品的颜色，如果太少不好上色 3：塑形时不要揉搓，用单手捏成团，然后再压成饼状 4：这款饼干比较酥，注意手轻些，刚出锅时很容易碎，凉了就好了
面粉：
150g
即食麦片：
100g
黑芝麻：
50g
红糖：
20g
细砂糖：
20g
奶粉（杏仁粉）：
25g
蜂蜜：
30g
猪油：
120g
小苏打：
一小撮（宁少勿多）
1
熬猪油，请搜索现成的熬猪油菜谱，有现成的猪油就省略这一步了
2
将过筛后的面粉，麦片，黑芝麻，红糖，细砂糖，奶粉，小苏打放在一个盆里混合均匀
3
将融化的猪油和蜂蜜分别倒入混合好的干性材料中
4
用手搅拌均匀，这一步最好用手，会搅拌的比较均匀
5
塑形，塑形的时候可以预热烤箱，烤架直接铺油纸烤就好了
6
烤箱160°C，15分钟。出炉，拍照！
- 本文分类：猪油
- 本文标签：
- 浏览次数：11393 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 11:11:50
- 本文链接：【猪油点心】红糖燕麦饼干
相关推荐
-
-
怀念古早味---猪油拌饭
以前不少家庭生活穷困，食用油稀缺，人们都会将猪白部分拿来炸油。刚炸出来的猪油呈液体状，冷却后会凝固成乳白色的猪油膏，可以储存起来。而猪油拌饭这种吃法是穷困物质匮乏时代的产物， 大家没闲钱买其他的更加丰富的菜肴又要下饭又要吃得饱于是有了这样的吃法。 每次米饭起锅，米粒晶莹透亮，香气扑鼻，趁热加一小匙凝固的猪油到白饭里，然后再加一点酱油搅拌不用配菜便直接吃了。 这碗简单的猪油拌饭是多少人记忆里的味道。猪油 45731 浏览 -
-
-
桃酥饼（三姑复刻猪油版）
小时候的我其实很不爱吃桃酥，桃酥每次都是班级分发牛奶时候配的点心。与那些香精牛奶一起送来的不知道已经放了多久的桃酥实在是难以下口??。当不在被迫吃这些后，就不会自动选择去买它。那么多年过去，重新复刻这个儿时的点心，觉得自己完全被糊弄了?。明明就是当年的食堂大婶有问题，这么好吃的东西会被她做的如此难吃??。简直了！！！暴殄天物！！！猪油 38777 浏览