猪油香葱拌面
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来源:互联网
碱水面:
适量
葱花:
适量
酱油:
适量
蒜头:
适量
醋:
适量
辣椒酱:
适量
猪油:
适量
1
先在碗里加酱油醋,喜欢的话可以加点花生酱,花生酱要先用开水化开
2
葱花切好,水滚下面条,我用的是干碱水面,淘宝就有卖,这个面要煮久一点才会透
3
面煮好捞起来放在放好酱料的碗里,锅热油,下蒜头和部分葱,我用的是猪油,用猪油做面比较香,蒜头略微金黄就可以浇在面上了,加点辣椒酱,不喜欢辣的就不加,撒余下的葱花,拌匀开吃
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中秋放假,撸了两天的酥,打包了六盒寄到了好几个地方~ 当然前面做了挺多的功课,我发现很多方子有很多各种我想要知道的问题没有一篇集合的!所以这算是我个人的总结集合啦。 分享出来给大家,然后也自己留着~ 过程什么的没拍,我会慢慢更新 暂时只有馅料,几个靠谱的配方。我做了好几天功课呢 有什么想问的,可以留言~猪油 34132 浏览