猪油炒青菜
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来源:互联网
青菜:
适量
猪油:
适量
盐,鸡精,糖:
适量
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青菜洗净切好备用,油锅烧热下青菜,翻炒变软后放入盐,鸡精,放入适量水烧开(水不能太多)中火闷2分钟左右,大青菜多闷一会,起锅前加入少量白糖提鲜,不喜欢甜也可不放
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去年冬天做的,怕自己忘了,就搬到下厨房记录下,熬了猪油,就想着把黄油换成猪油口感是不是也一样,做出来后,同样很柔软哦,也没有猪油的味道,以后没有黄油放猪油也是很不错滴,模具有点小,面团爆头啦,下次少放些面团,嘿嘿猪油 17575 浏览