康熙里被提到无数次的美食『猪油拌饭』

热米饭:
一小碗(美食一小碗就够了)
猪油:
一小块
香葱,洋葱碎:
适量
鸡精:
少许
生抽:
少许
鸡蛋:
一枚
韩国芝麻海苔:
适量
1
首先要有猪油,把香葱切碎,再来点洋葱碎,猪油锅里化开,把香葱和洋葱炸到金黄,连同猪油一起倒到碗里,扔冰箱凝固,一锅饭焖好,拿出碗,碗里按自己口味放一点点鸡精,把热饭盖上去融化猪油和鸡精,淋上生抽,拌匀。刚才锅里还有残留的猪油,可以敲个蛋,焖到溏心,把蛋黄挑破,裹在米粒上,如果有韩国的脆海苔,拌芝麻的那种,可以和饭一起拌,非!常!香!一小碗就好~
相关推荐