黑芝麻吐司(猪油)

高筋面粉:
250g
脱脂奶粉:
10g
细砂糖:
20g
盐:
3g
鸡蛋:
50g
焙熟的黑芝麻:
20g
冷藏猪油:
10g
冷藏水:
120g
干酵母:
3g
1
熟黑芝麻用料理机打成粉,或者可以用份量内的水和黑芝麻一起打匀。
2
除猪油、酵母外其它食材倒进面包机搅拌桶,开启饺子皮程序,揉5分钟后成团,按取消。加入猪油,酵母倒进酵母投放盒。烧色中,开启软式程序。
3
4:20后完成,两分钟后取出面包桶,倒出晾架,晾至掌心温度后用保鲜袋包好。完全冷却后切片。
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