肥肠米线
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来源：互联网
Tip：肥肠可提前用盐搓洗干净。基本上还想吃什么配菜就丢进去煮。 吃酸的可以放点醋。
肥肠：
适量
米线：
适量
小红辣椒：
适量
其他配菜：
适量
姜片：
适量
当归片：
适量
盐：
适量
白胡椒：
适量
1
米线提前用温水泡软。
2
肥肠清理干净。提前加姜片和料酒煮软。
3
锅内热水放当归片。下肥肠煮。
4
放米线和其他配菜煮。
5
加盐和白胡椒。
6
盛出后撒上切碎的小红辣椒。
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