一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
猪
肥肠
青笋烧肥肠
青笋烧肥肠
64027 阅读
0 评论
19 点赞
来源:互联网
肥肠:
适量
青笋:
适量
胡萝卜(辅料):
适量
姜、蒜、花椒、盐:
适量
郫县豆瓣:
适量
葱:
适量
1
肥肠洗净,切断,放置一旁
2
锅内倒入1两菜油,待油辣,加入姜、蒜、豆瓣翻炒,炒香
3
加肥肠入锅,翻炒几下,然后加水,放上锅盖焖熟
4
加青笋再焖(根据自己的喜好,脆嫩)
5
熟后出锅
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肥肠
本文标签:
浏览次数:
64027
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:25:42
本文链接:
青笋烧肥肠
上一篇 >
红烧肥肠
下一篇 >
洋葱炒大肠
相关推荐
《干锅肥肠》
干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长。味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手。
肥肠
85697 浏览
尖椒炒肥肠
其实真的不难,用碱和醋很容易就洗干净了,也不是太麻烦哈。自己炒的尖椒肥肠很好吃,超下饭!周末用剩下的肥肠给小胖做了一碗他爱吃的炒肝,用青瓷花小碗盛着,看着还挺象那么回事儿。
肥肠
34712 浏览
粉蒸肥肠
在外面吃的粉蒸肥肠,大都直接将肥肠裹了米粉入锅蒸,蒸的时间足够长,肥肠会变得软糯,吃起来比较润。我们自己在家喜欢把肥肠混着香料煮开,这样既能够除去肥肠本身的那股怪味,蒸之后,吃起来又很有嚼劲,QQ的,又是另一种味道了。
肥肠
38348 浏览
酸菜大肠
家常小菜,酸菜炒大肠,
肥肠
28562 浏览
肥肠酸辣粉
肥肠
18895 浏览