青笋烧肥肠

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肥肠：

适量

青笋：

适量

胡萝卜（辅料）：

适量

姜、蒜、花椒、盐：

适量

郫县豆瓣：

适量

葱：

适量

1

肥肠洗净，切断，放置一旁

2

锅内倒入1两菜油，待油辣，加入姜、蒜、豆瓣翻炒，炒香

3

加肥肠入锅，翻炒几下，然后加水，放上锅盖焖熟

4

加青笋再焖（根据自己的喜好，脆嫩）

5

熟后出锅

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本文分类：肥肠
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发布日期：2024-01-29 11:25:42
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