一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
猪
肥肠
酸菜烧肥肠
酸菜烧肥肠
19340 阅读
0 评论
72 点赞
来源:互联网
自家酸菜、泡姜:
适量
肥肠:
500g
郫县豆瓣、花椒、鸡精:
适量
1
肥肠处理干净,取锅放水陈皮烧开放入肥肠煮五分钟捞起切小段
2
酸菜姜洗净切好
3
取锅放少许油烧热放入花椒爆出香味,放肥肠炒出油放入郫县豆瓣炒出红油放入姜酸菜炒五分钟
4
放入适量滚水中火焖半个钟放入鸡精调味即可
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肥肠
本文标签:
浏览次数:
19340
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:25:31
本文链接:
酸菜烧肥肠
上一篇 >
辣炒肥肠(简单版)
下一篇 >
卤大肠
相关推荐
cc厨房の尖椒肥肠
肥肠是我的最爱。。。前两天在稻香村买的卤好的肥肠由于各种原因一直没用上 躺在冰柜好几天。。。昨天终于下决心拿出来做了我最爱的尖椒肥肠~!!! 由于对肥肠内壁上肥厚的脂肪的忌惮,我把它们都去掉了。。。哈哈哈哈 吃起来压力小了非常多 以后就这么干!再也不害怕吃肥肠会摄入太多的饱和脂肪了~! 哦也!
肥肠
73035 浏览
酸菜炒大肠(清洗猪大肠的小贴士)
很好的一个下饭菜,就是清洗猪大肠时候有点麻烦。嘴巴馋的时候,看到有猪大肠就会自己买来炒。这个菜主要是看火候,电磁炉就别考虑了。要煤气炉,大大火来炒才够味
肥肠
85223 浏览
干笋肥肠
道干笋肥肠是用的熟肥肠,超市里就可以买到。 若是自己在家做肥肠,对于新手和时间不充裕的上班族来说,很是不容易,因为肥肠需要翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦几遍,再用清水反复冲洗,把肠的内外洗净,最后,用开水焯烫一下,再刮洗一次,才可以食用,很麻烦吧。 搭配了米椒的肥肠,干香鲜辣,这辣味的魅力就在于让人能吃到一吃就会上瘾,吃上了一口,就能让你不停嘴的继续吃下去,配着米饭吃很下饭,是一道非常
肥肠
48024 浏览
鲊辣椒炕肥肠
这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念,叫辣椒鲊,但这个东西武汉可买不到,可以说出了洪湖你上哪也买不到。这玩意的主要成份是糯米,看不出来吧! 它的制作工艺就是将干糯米打成粗粉,加姜蒜盐酒泡椒辣酱少量水拌匀然后装入泡菜坛子压紧压实,密封贮藏8-15天(视气温而定),基本上就和做泡菜差不多,就是密封发酵使其味道变酸。食用的时候取出蒸熟,然后用油干炕,口感香酥,风味独特,绝对会
肥肠
34598 浏览
酸芛猪大肠
味道非常好,你也来尝一尝,做一下。
肥肠
81073 浏览