椰香咖喱炖牛腱
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来源：互联网
Tip：放入椰奶后汤汁会变得黏稠,要转成小火炖
牛腱：
800g
咖喱粉：
30g
椰奶：
150mL
胡萝卜：
300g
土豆：
400g
洋葱：
300g
盐：
15g
1
牛腱切块洗干净
2
胡萝卜切滚刀块
3
洋葱切条
4
锅内放油，煸香洋葱
5
撒入咖喱粉，炒成深褐色
6
放入牛腱，均匀粘上咖喱
7
放入切块的胡萝卜和土豆
8
翻动均匀，加水到基本没过食材，炖到牛腱软烂
9
加入盐和椰奶，炖30min
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