椰香咖喱炖牛腱

76667 阅读 0 评论 14 点赞 来源：互联网
Tip：放入椰奶后汤汁会变得黏稠,要转成小火炖
牛腱：
800g
咖喱粉：
30g
椰奶：
150mL
胡萝卜：
300g
土豆：
400g
洋葱：
300g
盐：
15g
1
牛腱切块洗干净
2
胡萝卜切滚刀块
3
洋葱切条
4
锅内放油，煸香洋葱
5
撒入咖喱粉，炒成深褐色
6
放入牛腱，均匀粘上咖喱
7
放入切块的胡萝卜和土豆
8
翻动均匀，加水到基本没过食材，炖到牛腱软烂
9
加入盐和椰奶，炖30min
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：牛腱
  • 本文标签：
  • 浏览次数：76667 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:19:42
  • 本文链接：椰香咖喱炖牛腱
相关推荐
  • 牛腱木瓜汤

    牛腱木瓜汤

    这个汤是我煲出下奶的，呵呵！没有用猪肉，而用了牛肉，是因为更有营养更补铁！ 木瓜的功效： 木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
    牛腱 51055 浏览
  • 秘卤金钱腱---土豪版

    秘卤金钱腱---土豪版

    喵厨也爱fashion,私厨也是很豪放的，特此血本two条金钱小健，成就现在的秘卤金钱腱，只为了土豪一把。
    牛腱 36011 浏览
  • 凉拌五香牛肉

    凉拌五香牛肉

    不管风俗怎么变，过年吃吃喝喝，走亲访友的习惯还是照旧。饭店吃着省事儿，但吃不出家的味道，所以有时间有空闲的话不妨做一顿家常的美味招待亲朋好友，对于咱们煮妇来说既有面子，还够体面哈！嗯，我这纯属自我安慰哈！ 去年回家过年回来发过一张我老妈做的牛肉的照片，当时我还说一定找时间做一次分享，结果一拖就是一年。呵呵，从这点可以看出，我这人也有不靠谱的时候啊！ 马上就过年了，赶紧做一次拿上来与大家分享，如果喜
    牛腱 61371 浏览
  • 香拌卤牛腱

    香拌卤牛腱

    卤卤再拌，味道层次感更丰富！
    牛腱 37099 浏览
  • 老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】

    老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】

    烟熏竹笋烧牛肉是我家老妈各种拿手菜中的No.1。每年春节的前一天，老妈就开始忙活着炖上一大锅，一部分送到奶奶家，另一部分就会分送给各位姨妈们。大家伙每年收到它都开心得不得了，一个劲儿说：“哎呀，想了一年，终于又可以吃上你亲手烧的牛肉啦”。站我妈旁边的我，每次都特别得意，心想：“哼！我想吃的时候只要向老妈撒娇就能吃到，才不用等上一年嘞！”    这回将她老人家的拿手菜稍加改良了一下，用牛腱代替了大部
    牛腱 14550 浏览