青椒肉丝炒面
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来源:互联网
Tip:1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。 2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。 最后,祝大家好胃口!
面条:
150g
青椒:
三只
里脊肉:
80g
豆瓣酱:
适量
葱姜蒜:
少许
老抽:
适量
淀粉:
适量
盐:
适量
1
在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
2

里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。
3

青椒切丝备用。
4

葱姜切丝备用。
5

准备一盒豆瓣酱备用。
6

热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。
7

再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。
8

倒入青椒丝炒出香味。
9

倒入一勺豆瓣酱。
10

倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。
11

祝大家好胃口喔